Beşi bir arada

 

Yılbaşı  için beşli cupcake kutuları hazırlattım. Dileyen, hediyelik olarak özel kutusundaki cupcake'lerimizden alabiliyor. En az iki gün önceden sipariş verildiğinde, cupcake'leri isteğe göre hazırlıyor ve istenen günde teslim ediyoruz. Beşli yılbaşı cupcake kutusunun fiyatı 60 TL, diğer çeşitler ve sunum konusundaki özel istekleriniz için lütfen bizi arayın.

Trüf çikolata sever misiniz?

Yılbaşı geliyor. Herkes sevdiklerine hediye alma telaşında. Bir yandan da yemekler, davetler, partiler için hazırlıklar var. Aralık ayı başlar başlamaz bu yoğunluktan Rococo olarak biz de payımızı aldık. Durmadan siparişler geliyor. Şikayetçi değililm : ))

Rococo'nun en iddialı lezzetlerinden olan trüf (truffle) çikolata,  yılbaşı üzeri en çok sipariş edilen ürünlerin başında geliyor. El yapımı bu enfes çikolatalarımız için harika kutular hazırlattım. Kutular çok beğenildi, hediyelik olarak şimdiden siparişler gelmeye başladı. Frambuazlı ve beyaz çikolatalı, yasemin çaylı, karamelli, sütlü ve bitter çikolata ganajlı çeşitlerimiz var. Trüf çikolata seviyorsanız, artık nerede bulacağınızı biliyorsunuz : ))

Noel kurabiyelerimiz hazır

Noel için şimdiden hazırlıklara başladım. Öncelikle Noel kurabiyeleri hazırladım. Yakında da trüf çikolata ve diğer hediyelik lezzetleri buradan duyuruyor olacağım.

Portakallı ve zencefilli (gingerbread) kurabiyelerimi farklı şekillerde yapıyorum. En az 5'li pakette olmak üzere, sipariş üzerine dilediğiniz biçimde hazırlayabilirim. Portakallı kurabiyelerin tanesi 3 TL, zencefillilerin tanesi 3,5 TL. Telefonla sipariş vermek için 212 263 93 19 numaradan Rococo'yu arayabilirsiniz.

Vogue Gurme sayfasındayız

Vogue dergisinin Kasım 2010 sayısında Rococo hakkında bir yazı yayınlandı. Yanda resmini gördüğünüz Vogue Gurme sayfasında İnci Profiterol'ün hikayesinin yanı sıra, yeni nesil profiterol olarak Rococo'da yaptığım profiteroller anlatılıyor. Karamel sosumu ünlü Laduree'nin kalitesiyle kıyaslayarak profiterolüme tam not veren Cemre Narin'e buradan teşekkür etmek istiyorum. Bu övgüler benim için çok değerli.

NOT: Dergide jenerik bir profiterol fotoğrafı kullanılmış. Yazıda geçen karamelli profiterol ile ilgili bir yazıyı yakında burada yayınlayacağım. Ayrıca Rococo web sitesinde yaptığım karamelli profiterolün fotoğraflarını görebilirsiniz. Yazının tamamını daha büyük olarak görüntülemek veya okumak için buraya tıklayın.

Rococo Fall/Winter 2010 Cupcakes Collection

Sezonun moda renklerinden esinlenerek cupcake'lerde 2010 Sonbahar/Kış modasını anlatan bir koleksiyon hazırladım. Bakalım beğenecek misiniz?

Çikolata tutkusu

Çikolataya kim hayır diyebilir? Sizi bilmem ama, ben hiç "hayır" diyemedim. Cupcake yaparken de kullanmayı en çok sevdiğim malzemelerin başında geliyor. Üzeri vanilyalı krema ile süslenen bu çikolatalı cupcake'ler Rococo'nun sembolü oldu: Çok beğeniliyor. İster doğum günü kutlaması olsun ister düğün, bütün menülerime bu harika kekleri mutlaka ekliyorum.

Yukarıdaki fotoğrafı kızkardeşim Jacqueline çekti. Aslında o gün 12 tane cupcake'imiz vardı. Işık ve masa düzeni hazırlanana kadar bu kadar kaldı : ))